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Kräuterwanderung und Kochkurs  
mit dem 3 Haubenkoch Thorsten Probost in Lech

Online Buchen
H R Bezeichnung Termine Preis / Person Buchung
Frei Frei Kräuterwanderung mit Kochkurs 14.08.2021 135,00 EUR Buchen
Beschreibung

Alle Wiesen und Matten, alle Berge und Hügel sind Apotheken (Paracelsus)

Der Lecher Bergsommer mit seiner einzigartigen Kräuterwelt ist ein besonderes Erlebnis. Seit Jahren dürfen wir vielen Menschen viele Schätze und Geheimnisse aus diesem Kosmos zeigen. Schauen,Spüren, Schmecken, Erleben sind nicht nur Worten sondern das tatsächliche Erfahren der Menschen, die sich mit uns auf den Weg machen.  

Blicken Sie über den Tellerrand - und direkt in den Kochtopf von Thorsten Probost, dem ersten Drei Hauben Koch in Vorarlberg.

Thorsten Probost, arbeitet nach dem Motto:  
Die Natur ist der Architekt meiner Küche.

Er kocht mit erstklassigen Produkten von ausgesuchten heimischen Lieferanten. Er verfeinert sie mit Wildkräutern und zaubert daraus Kreationen, die man nicht beschreiben kann, sondern probieren muss.

Unser Reiseablauf:
Die Fahrt führt uns durch das Klostertal in das idyllische Lech. Im Dorfzentrum erwartet Sie die ausgebildete Kräuterpädagogin und Wanderführerin zu einer 2-stündigen Kräuterwanderung. Bei dieser Entdeckungstour erwarten Sie Geschichten und Bräuche rund um die Wildkräuter, über deren Wirkung und Anwendung.  

Nach diesem erlebnisreichen Ausflug geht es in die Kräuterwerkstatt, wo Sie der Haubenkoch mit einem Kräuteraperitif erwartet. Sie kochen gemeinsam mit Thorsten Probost und verwenden naturbelassene Produkte, Kräuter und Gewürze. Kombinieren Sie Ihre kulinarische Kreativität mit wertvollen Erkenntnissen aus Medizin und Ernährungswissenschaft.
 
Lernen Sie gesunde Gerichte kennen, mit denen Sie auch Gourmets verblüffen und die Sie zu Hause ganz einfach nachkochen können.

Nach der Verkostung und gemütlichen Zusammensein geht es wieder in Richtung Heimat. 

Leistungen

Für Sie im Reisepreis inklusive:
- Fahrt im modernen Komfortbus
- 2-stündige Kräuterwanderung
- Kochkurs mit dem 3 Haubenkoch inkl. Viktualien
- Verkostung der zubereiteten Speisen
3 kleine Gänge inkl. Kräuteraperitif
- Getränke: alkoholfreie Kräutergetränke, Wasser

 

Unsere Zustiegsmöglichkeiten:
07:55h Bregenz, Bahnhof
08:15h Dornbirn, Bahnhof
08:30h Hohenems, Bahnhof
08:40h Götzis, Bahnhof
08:55h Feldkirch, Busterminal
09:15h Bludenz, Bahnhof

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H R Bezeichnung Termine Preis / Person Buchung
Frei Frei Kräuterwanderung mit Kochkurs 14.08.2021 135,00 EUR Buchen